Vin alb - Maria - Feteasca Alba, 2015, sec Jidvei

Cumpara Vin alb - Maria - Feteasca Alba, 2015, sec Jidvei de pe carturesti.ro, la pretul de 65,⁹⁰ lei.

De obicei castelele spun o poveste cu cavaleri si nobili, dar, in Valea Tarnavelor, ele spun si o poveste despre vin, fiind un simbol al unei traditii stravechi in arta vitei de vie si a vinului. Va invitam sa descoperiti aceasta savuroasa traditie, degustand un vin din gama Owner's Choice, satisfactia este garantata de Proprietar. Acestea sunt in serie limitata si sunt destinate exclusive Horeca si magazinelor de specialitate.Strugurii pentru vinurile din aceasta gama au fost selectionati de catre vinificator de pe parcele cu expozitie sudica. Aceasta a urmarit evolutia maturarii strugurilor pentru a determina exact momentul optim de recoltare pentru fiecare soi in parte.Soi: Feteasca AlbaPerioada recoltarii: data recoltarii este stabilita de oenolog pe baza parametrilor de maturare ai strugurilor. Recoltarea manuala a strugurilor pentru protectia aromelor cu gheata carbonica, inca din parcelaMacerare: nu este cazulFermentare: temperatura de fermentare: 10 - 20ºCMaturare: de scurta durata in vas de lemn pe depozitul fin de drojdiiImbuteliat: dupa 6 luni de la terminarea fermentatiei alcoolice in sticle de tip Rhein Club, dopuite cu dopuri de plutaTipul de vin: secConcentratie alcoolica: 12.0%Zahar rezidual: 3.4 g/LAciditate totala: 5.46g/LNOTA DE DEGUSTARE Aspect, culoare: limpede, galben-verzuiMiros, gust: arome de floare de salcam, pere mature si mere, coaja de grefe si lamaie, placut, armonios, elegant si echilibrat.